Gyors csicseriborsó leves

Nagyon sok bejegyzésem van vázlat állapotban, még több a fejemben, úgyhogy nem gyűjtögetek tovább, ha beválik valami gyorsan beteszem ide, hogy visszakereshető legyen.
Ma ki akartam próbálni Flamcsi levesét (ezt a receptet), de nem volt minden hozzávalóm, úgyhogy picit módosítottam. A végeredmény egy annyira sűrű tartalmas leves lett, hogy már inkább egytálételnek tekinthető. Ebédre ettük, és a második fogást kénytelen voltam elcsomagolni vacsorára, jóllaktunk ezzel. Párom és fiam chilivel és kukoricával (konzerv) dúsították. Azt mondták nekik úgy tökéletes :-).
Ahogy én készítettem:
A csirkemellet (15 dkg-t ahogy a receptben is szerepel) pici darabokra vágtam, olajon dinsztelt vöröshagymán megpároltam csipet örölt korianderrel, raktam hozzá egy gerezd fokhagymát(, ment éjjelre a hűtőbe  mivel túl késön kezdtem hozzá, így gondoltam másnap folytatom). Felöntöttem 7 dl házi paradicsomlével, belemorzsoltam 2 kocka mindenmentes húsleveskockát, beleszórtam jó sok morzsolt bazsalikomlevelet, sóztam, borsoztam, főztem 15 percig, majd beletettem az átöblített csicseriborsót és azzal is főztem még kb 10 percig.
Kenyérrel nagyon finom volt. Ezúton is köszönöm a receptet!

Szerda - a gyors improvizálás napja

Ma improvizáltam, amit találtam abból alkottam gyorsan....
Párom (munkába vivős kaja):
reggeli: egy kisebb befőttes üvegben ráztam össze müzlit, házi joghurtot, mézet
ebéd: fagyóból karfioltorta (egy előfőzött karfiolt befedtem fasírtmasszával, majd bacon csíkokkal és pirosra sütöttem 180 fokon - keresztanyámnál kóstoltunk ilyet)
uzsonna: tegnap készült mézes puszedli (recept itt, nagyon finom mire fotóztam volna elfogyott - 3 tepsivel)
Én:
reggeli: teljes kiörlésű gofri fagyóból (recept itt)
tízórai: alma
ebéd: tegnapi vacsiból maradt natúr tk tészta nyakon öntve fűszeres tojással, sütőben megpirítva
uzsonna: mézes puszedli

közös vacsora: brokkolikrémleves (villámgyors verzió: saját készítésű, hűtőben pihenő főtt zöldséges alap /hagyma, leveszöldségek, fűszerek/ + fagyóból brokkoli összefőzve, turmixolva), levesbetétnek általában sajttal szórt kenyérkockákat pirítok, de most csak tk kétszersültet és puffaszott búza szeletet tördeltem össze
virsli, tegnapelőttről maradt teljes kiörlésű tortilla (recept itt, de én kenyérsütő géppel dagasztatom), saláta