Nem vagyok gasztroblogger vagy szakember, egyszerű és főleg gyors kajákat igyekszem készíteni a családnak... Megosztom - elsősorban sógornőimmel - mert így ha hiszitek ha nem lelkesebben próbálgatok.... (Egyébként IR-es vagyok, így a cukor, fehérliszt általában száműzve....)
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: brokkoli. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: brokkoli. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. május 7., csütörtök

Csütörtök - előző este összedobott gyors ebéd és előre bekészített sütőzacskós vacsi

Az iskolába pótkajának eperlekváros szendvicset csomagoltam /ezt tk ropival ékeltem ki a dobozban :-)/, és kölesgolyót.
A párom munkába vivős kajája:

Reggeli: müzli joghurttal és meggybefőttel
Ebéd: baconos-zsályás-káposztás bab (bacon csíkokat pirítottam, hozzá babkonzervet és savanyúkáposztát raktam, ki vizet löttyintettem rá , befűszereztem és gyorsan megpároltam) teljeskiörlésű bucival
Uzsonna: magok és kölesgolyó (ezúttal: mogyoró, mandula, dió, pisztácia, 2 paradió, aszalt meggy)
Vacsorával nem tudtam este foglalkozni mert úszásra vittük még Tamást, így előre kellett dolgoznom. Szeletelt csirkemellet tettem koradélután fűszeres olajba (petrezselyem, rozmaring, chili, oliva, mustár,  bors) ezt megsózva, és még krumplit és fagyasztott brokkolit betettem egy sütőzacskóba 4 körül és úgy 50 percet sütöttem...

Amikor visszajöttünk úszásról egy üvegtepsibe raktam, raktam rá szeletelt goudát és pár percre betoltam a grill alá.

2015. április 22., szerda

Szerda - a gyors improvizálás napja

Ma improvizáltam, amit találtam abból alkottam gyorsan....
Párom (munkába vivős kaja):
reggeli: egy kisebb befőttes üvegben ráztam össze müzlit, házi joghurtot, mézet
ebéd: fagyóból karfioltorta (egy előfőzött karfiolt befedtem fasírtmasszával, majd bacon csíkokkal és pirosra sütöttem 180 fokon - keresztanyámnál kóstoltunk ilyet)
uzsonna: tegnap készült mézes puszedli (recept itt, nagyon finom mire fotóztam volna elfogyott - 3 tepsivel)
Én:
reggeli: teljes kiörlésű gofri fagyóból (recept itt)
tízórai: alma
ebéd: tegnapi vacsiból maradt natúr tk tészta nyakon öntve fűszeres tojással, sütőben megpirítva
uzsonna: mézes puszedli


közös vacsora: brokkolikrémleves (villámgyors verzió: saját készítésű, hűtőben pihenő főtt zöldséges alap /hagyma, leveszöldségek, fűszerek/ + fagyóból brokkoli összefőzve, turmixolva), levesbetétnek általában sajttal szórt kenyérkockákat pirítok, de most csak tk kétszersültet és puffaszott búza szeletet tördeltem össze
virsli, tegnapelőttről maradt teljes kiörlésű tortilla (recept itt, de én kenyérsütő géppel dagasztatom), saláta